Tortilla española de patatas
Kartoffel / Eier / Zwiebeln /Paprika
an Ackersalat-Baguette
9,80 €

„Puntarelle e Pinzimonio“
Löwenzahn Sprossen 
an Granatäpfel -Vinaigrette
mit Äpfeln und Tropea-Zwiebeln
14,50 €

„Vitello Tonnato“
Vorspeisen Klassiker der piemontesischen Küche
Zartes Kalbsfleisch 
mit samtiger Thunfischsauce^*i.c.
14,50 €

Amalfi-Zitronensalat mit Lardo
„Insalata di Limoni con Lardo di Colonnata“
Limone di Costa d'Amalfi IGP
/Lardo di Colonnata IGP
kaltgepresstem Oliven Öl/Fleur de Sel 
Minze/Chili/Kapern
17,50 €
*** *** * *** ***

„Orecchiette con Cima di Rapa“
Traditionelle Klassiker aus der Apulischen Küche
frische Pasta mit Raps-Blüten-Sprossen
Sardellenpaste und Pecorino-Käse
zubereitet mit frischer Pasta,
 Manufaktur-Fontaneto^*g.c.a.d.
22,00 €

Pasta Napoli al sugo di pomodoro e basilico
Spaghetti in Tomatensauce mit Basilikum
verfeinert mit frischgeriebenem Parmesan
Premium-Pasta de Primo-Grano 
Grano duro/Rummo ^*g.l.a.
15,80 €

Pasta al Ragû della Casa
aus gemischtem Fleischragout
und Toskanischer Salciccia
Frischpasta Manufaktur Poggiolini
/Semola di Grano duro ^*.g.l.c.a.
19,80 €

*** *** * *** ***

Trippa alla Fiorentina
Kutteln nach Florentiner Art
geschmort im Weißwein mit Sufritto
in würziger Tomatensauce geköchelt
14,50 €

Kalbsbraten 
„VitelloVeronese“/Fleckvieh/Bayern
/Öko-Zucht/Premium Qualität
in eigenem Sud und Molke geschmort
dazu Kartoffeln und Gemüse des Tages
28,50 €

Dorade Royal 
Filets vom Grill an feiner Citronette 
Bretonische Marikultur/ Wildgehege
dazu Gemüse^*g des Tages und Rosmarinkartoffeln
33,00 €

*** *** * *** ***

Crème brûlée
Bourbon-Vanille aus Madagaskar
Kontrollierte Öko-Anbau/Fairer Handel^/*g.c.
7,00 €

Torta die Pistachio
Sizilianische Pistazien-Ricotta-Törtchen 
mit Pistazien-Creme, weißer Schokolade 
an Haselnussbiskuit^*g.c.a.
7,00 €

„Rafaela“
Kokosnuss-Torte 
mit Weiße Schoko Kuvertüre
7,00 €

- KW 5 -

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie
auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern/innen.

Alice Bistro/Alice-Haarburger Str. 20 - 72760 Reutlingen

Tel:  +49 (0) 7121 1688644